პიერ დუკანტის აზრით, მისი მეთოდის ეფექტურობა განპირობებულია საკვებში შემავალი საკვები ნივთიერებების ფრთხილად შერჩევით, ცილებზე დაყრდნობით. ფაქტია, რომ ცილებს აქვთ საშუალო კალორიული შემცველობა (4 კკალ 1 გ-ზე), მაგრამ სხეული დიდ ენერგიას ხარჯავს მათ მონელებაზე. გარდა ამისა, ისინი გაცილებით ნელა შეიწოვება, ვიდრე ცხიმები და ნახშირწყლები. სწორედ ამიტომ, ხორცის, თევზის ან ხაჭოს ჭამის შემდეგ, დიდხანს ვგრძნობთ თავს სისავსეს. წონის დაკლების მეთოდების უმეტესობისგან განსხვავებით, დუკანის დიეტა შექმნილია არა მხოლოდ წონის დასაკლებად, არამედ შედეგების კონსოლიდაციისა და სტაბილიზაციისთვის.
დუკანის დიეტის ეტაპები
დუკანის დიეტა შედგება ოთხი თანმიმდევრული ფაზისაგან, რაც, ავტორის აზრით, უზრუნველყოფს მის საიმედოობასა და ეფექტურობას. პირველი ორი ეტაპი განკუთვნილია ჭარბი წონის დასაკლებად, ხოლო ბოლო ორი - მიღწეული შედეგების კონსოლიდაციისა და სტაბილიზაციისთვის.
ეტაპი 1. თავდასხმა
ხანგრძლივობა: 2-დან 7 დღემდე, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კილოგრამის დაკარგვა გჭირდებათ.
სავარაუდო წონის დაკლება: 2-6 კილოგრამი.
პირველი ეტაპის არსი არის წონის სწრაფი დაკლება მოკლე პერიოდში მხოლოდ სუფთა ცილოვანი პროდუქტების გამოყენების გამო.
დუკანის დიეტის მენიუ ამ ფაზისთვის
თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ 72 ცილოვანი საკვებიდან.
ეს ყველაფერი არის უცხიმო ხორცი (ხბოს ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხენის ხორცი, გარდა entrecote და ძროხის წიწაკა), სუბპროდუქტები, მჭლე ლორი, ყველა თევზი გამონაკლისის გარეშე, ყველა ზღვის პროდუქტი, ფრინველი (გარდა იხვისა და ბატისა), კვერცხი, უცხიმო რძის პროდუქტები.
პიერ დუკანი ასევე გირჩევთ მიიღოთ 1. 5 ს. კ. სუფრის კოვზი შვრიის ქატო დღეში. შვრიის ქატო ხელს უწყობს შიმშილის გრძნობას, ხელს უწყობს სითხის, ასევე ჭარბი კალორიული საკვების ორგანიზმიდან გამოცილებას.
Ducan- ის მენიუში დაშვებული პროდუქტის ჭამა შეგიძლიათ ნებისმიერი რაოდენობით, ნებისმიერ დროს. შეუთავსეთ მათ ან ცალკე მოიხმარეთ. მხოლოდ თქვენ უნდა მოამზადოთ ცხიმების დამატების გარეშე.
ეტაპი 2: მონაცვლეობა
ხანგრძლივობა: 2-დან 6 თვემდე.
სავარაუდო წონის დაკლება: კვირაში 1 კგ.
ამ ეტაპზე წონის დაკლების პროცესი ოპტიმალურად გრძელდება.
დუკანის დიეტის მეორე ეტაპის არსი არის ცილებისა და ცილა-ბოსტნეულის დღეების მონაცვლეობა. დღე - სუფთა ცილები, დღე - ცილები და ბოსტნეული. მისაღებია 5/5 სქემაც - ეს არის ხუთი ცილოვანი დღე და ხუთი ცილა-ბოსტნეულის დღე
დუკანის დიეტის მენიუ ამ ფაზისთვის
წინა დიეტას ემატება ნედლი და მოხარშული ბოსტნეული: პომიდორი, კიტრი, ბოლოკი, ისპანახი, ასკი, პრასი, ასკილის ლობიო, კომბოსტო, სოკო, ნიახური, კამა, ყველა სახის სალათა, ენდო, ბადრიჯანი, ყაბაყი, წიწაკა, სტაფილო და ჭარხალი (ეს უკანასკნელი არ უნდა მიირთვათ ყოველ კვებაზე).
მათი ჭამა შეუზღუდავი რაოდენობით, ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ. მოერიდეთ სახამებლის შემცველ ბოსტნეულს: კარტოფილს, ბარდას, ლობიოს, ოსპს, ლობიოს, ასევე ავოკადოსა და ტოპინამბურს, რეკომენდებულია შვრიის ქატოს ოდენობის 2 სტადიის გაზრდა. კოვზები დღეში.
ეტაპი 3. ანკირება.
ხანგრძლივობა: დამოკიდებულია დაკლებული კილოგრამების რაოდენობაზე. 1 წვეთი კილოგრამის გამოსწორებას 10 დღე დასჭირდება. მაგალითად, თუ თქვენ დაკარგეთ 10 კგ წონა, 100 დღე დაგჭირდებათ მიღწეულის კონსოლიდაციისთვის.
ეს არის გარდამავალი ეტაპი დუკანის დიეტადან ჩვეულებრივ დიეტაზე. ეს ეტაპი საჭიროა მიღწეული შედეგის კონსოლიდაციისთვის.
ამ ეტაპზე დიეტა ფართოვდება ახალი ნახშირწყლოვანი საკვების დამატებით. სასიამოვნო ინოვაცია - ორი სადღესასწაულო კვება, რომლის დროსაც შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, რაც დიდი ხნით მოკლეთ. მართალია, აქ ერთი პირობაა, ასეთი სადილი ან ვახშამი არ უნდა მიჰყვეს ერთმანეთს. მათ შორის ოპტიმალური დროის ინტერვალი ოთხიდან ხუთი დღეა. დუკანის დიეტის მე -3 ეტაპის კიდევ ერთი მახასიათებელია კვირაში ერთი სუფთა ცილის დღის შეყვანა. ეს ღონისძიება პროფილაქტიკურია. ეს დაეხმარება მსუბუქი წონის მატებას გარდამავალ ეტაპზე.
დუკანის დიეტის მენიუ ამ ფაზისთვის
კვირის განმავლობაში დიეტას ემატება ორი ნაჭერი პური, ერთი ულუფა ხილი ან კენკრა (ბანანის, ყურძნის, ალუბლის, ასევე ჩირისა და კაკლის გარდა), ორმოცი გრამი ყველი (კამამბერის, როკფორტის და თხის გარდა) ყველი), სახამებელი საკვების ორი ულუფა ზეთის გარეშე (მყარი ხორბლის მაკარონი, კუსკუსი, ბულგური, პოლენტა, წიწიბურა, ოსპი, ბრინჯი, კარტოფილი და ბრინჯი).
ეტაპი 4. სტაბილიზაცია
ხანგრძლივობა: სინამდვილეში, ეს ეტაპი გაგრძელდება მთელი ცხოვრების განმავლობაში, თუ გსურთ ყოველთვის იყოთ სრულყოფილი ფორმა თქვენთვის.
სინამდვილეში, ეს არის ნორმალური დიეტის დაბრუნება და მიღწეული წონის შენარჩუნება.
დუკანის დიეტის მენიუ ამ ფაზისთვის
საკვების არჩევისას აღარ დაგჭირდებათ მკაცრი წესებისა და შეზღუდვების დაცვა, მაგრამ საფუძვლად უნდა მიიღოთ დიეტის მესამე გარდამავალი პერიოდის დიეტა - წონის კონსოლიდაციის ეტაპი. ეს არის ჯანსაღი დიეტის საფუძველი. პიერ დუკანი ასევე გირჩევთ კვირაში ერთი სუფთა ცილის შენარჩუნებას, რათა თავიდან აიცილოთ ჭარბი წონა და არ დაივიწყოთ შვრიის ქატოს ყოველდღიური მიღება, რომლის ოდენობა უნდა გაიზარდოს 3 ს / კ. ლდღეში.
Მნიშვნელოვანი ჩანაწერი! დუკანის დიეტის დროს დიდი რაოდენობით ცილოვანი საკვების მიღება, დღეში უნდა დალიოთ მინიმუმ 1, 5 ლიტრი (და სასურველია 2 ლიტრი) წყალი. სხვების უმეტესობისგან განსხვავებით, ცილოვანი საკვები სრულად არ იშლება, ამიტომ სხეული აგროვებს ზოგიერთ ნარჩენს, მაგალითად შარდმჟავას, რომელიც უნდა გაირეცხოს. ჩვენს თირკმელებს აქვთ ასეთი ნარჩენების ამოღების მექანიზმები, მაგრამ ეს მოითხოვს სითხის მოხმარების გაზრდას.
დაბოლოს, ფიზიკური ვარჯიში "ინიშნება" ყველასთვის, ვინც წონაში იკლებს დუკანის დიეტაზე, როგორც გამოწერილი პრეპარატი, ასევე სავალდებულო ოცი წუთიანი ფეხით სიარული და ლიფტის გამოყენებაზე უარის თქმა.